W przedwojennej Polsce mieszkało 3,5 mln ludzi, którzy święcili Szabat. Z 65 tys. krakowskich żydów wojnę przeżyło jedynie 1100 osób, które uratował niemiecki przedsiębiorca Oskar Schindler (Słynna Lista Schindlera). Co roku na krakowskim Kazimierzu odbywa się festiwal poświęcony ludziom, którzy kiedyś tutaj mieszkali.
Jeden z dwóch krakowskich żydowskich zespółów muzycznych, znany na całym świecie – the Cracow Klezmer Band, obecnie Bester Quartet.